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4个好习惯吃出“健康大脑”
[时尚生活]post by bgaidu / 2008-12-16 8:34 Tuesday
大脑约重1400克，占体重2％，但大脑运作所需的热量，却占人体总消耗量的20％，说头脑是个“大食客”不为过。
1、吃早餐。睡眠时，大脑仍在消耗热量，早上起床是大脑最缺乏能源的时候，好好吃一顿早餐，大脑才能清醒过来，开始一天的工作。早餐最好以全麦、糙米等未精制的谷类为主食。
2、吃的时候尽量咀嚼，以一口20下为目标。使用咀嚼肌时，刺激会传到脑干、小脑、大脑皮质，提高脑部活动，充分咀嚼还有助分泌胆囊收缩素，这种荷尔蒙能随血液流动进入大脑，提高记忆力和学习能力。
3、多吃团圆饭。爱因斯坦医科大学研究发 -
6种食物少吃为佳
[时尚生活]post by bgaidu / 2008-12-16 8:33 Tuesday
1、松花蛋:制作时用一定量的铅，常吃会引起铅中毒。
2、臭豆腐:在发酵过程易被微生物污染，还含有大量挥发性盐基氮以及硫化氢，使蛋白质分解。
3、味精:每人每日摄入量不要超过6 克，否则会使血液中的谷氨酸含量过高，影响健康。
4、方便面:一般含有食品色素和防腐剂，常吃于健康不利。
5、葵花子:富含脂肪，多吃会影响肝细胞的功能。
6、菠菜:含有草酸，它会与食物中的锌、钙结合而一同排出体外，引起人体缺锌、钙。 -
8类致癌食物和8类防癌食物
[时尚生活]post by bgaidu / 2008-12-16 8:33 Tuesday专家建议以植物性为主、动物性为辅的防癌健康食谱包括，每天三百克谷类食物(其中三分一为豆类、三分一为面粉类)；500克蔬菜，其中必须有300克绿叶菜；200克动物性食物，如鱼类、禽类、蛋类、瘦肉；250克牛奶；50克黄豆制品。
此外，可用食疗适当补充抗氧化营养素，如vc、胡萝卜素，多吃含有ve、植物活性物质的种子、硬壳类食品及多芬类的茶叶、黄桐类的山楂、枸杞、银杏、大豆、菌类的灵芝等交换可增强免疫力，预防癌症。
致癌食物可分为8大类
1、腌制食品：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为 -
5个日常食用味精需要注意的问题
[时尚生活]post by bgaidu / 2008-12-16 8:32 Tuesday用咸不用甜 味精的鲜味只能在咸味的菜肴和羹汤中才会显示出来，所以甜味食品中绝不能放味精，不但没有鲜味的效果，还会产生异味，让人们吃起来不舒服。
让中性食物味更佳 味精加在PH值为6.5～7.0之间的中性食品中味道最佳，过酸或过碱都会影响味精提鲜的效果。
菜临出锅时放 味精加在温度80℃～100℃时容易溶解而发挥其鲜味的作用，当超过100℃时会发生变化而失去鲜味，超过150℃时还会形成焦谷氨酸钠而有一定的毒性，所以做菜或汤要等临出锅时再加入味精为最佳。
每天不超过5克 成年人每日摄入味精不应超过5克。味精就 -
6件饭后不宜做的事
[时尚生活]post by bgaidu / 2008-12-16 8:31 Tuesday一般饭后你会做什么呢？是吸烟，吃水果，喝茶，洗澡还是松裤带，唱歌，散步，睡觉呢？如果你在饭后有以上的一项或多项习惯，要提高警惕了，这些生活细节正在谋杀你的健康！
1、饭后吃水果
不少人喜欢饭后吃点水果，认为这样有利于清口。其实这是一种错误的生活习惯，饭后马上吃水果会影响消化功能。因为，当食物进入胃部后，需要消化1～2个小时才能缓缓排除，饭后马上吃水果，水果会被之前吃进的食物阻挡，而不能正常地消化。
2、饭后喝浓茶
茶叶中含有大量单宁酸，饭后喝浓茶，会使刚刚吃进的还没消化的蛋白质同单宁酸结合在一起形成沉 -
33种常见补肾食物，不看绝对会后悔一辈子（治疗遗精早泄特效）
[时尚生活]post by bgaidu / 2008-10-28 17:44 Tuesday
凡遗精早泄之人，宣吃以下食物：
1.山药
性平，味甘，有健脾、补肺、固肾、益精之功，无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者，均宜常食多食。唐代食医孟诜曾说：“山药利丈夫，助阴力。”《日华诸家本草》记载：“山药助五脏，主泄精健忘。”《本草求真》亦云：“山药，本为食物，且其性涩，能治遗精不禁。”若能配合其他补肾固精食品，如芡实、莲子等一并服食，效力更佳。
2.芡实
性平，味甘涩，能固肾涩精、补脾止泄。明代医家缪希雍称芡实为“补脾胃，固精气之药也”。《本草纲目》也认为，芡实“益肾，治遗精”。wuyi洛在《本
